"Binafsharang ginseng" nomi bilan ham tanilgan binafsha yam, binafsha qizil go'sht va yaxshi ta'mga ega.U ozuqa moddalariga, jumladan kraxmal, polisaxarid, oqsil, saponinlar, amilaza, xolin, aminokislotalar, vitaminlar, kaltsiy, temir, rux va 20 dan ortiq turdagi oziq moddalarga boy.Qishloq xo'jaligi vazirligi ma'lumotlariga ko'ra, uning tarkibida 23,3% kraxmal, 75,5% namlik, 1,14% xom protein, 0,62% umumiy shakar, 0,020% xom yog', 2,59 mg/kg temir, 2,27 mg/kg rux va 0,753 mg/kg mis mavjud.Binafsha yam, shuningdek, antosiyaninlarga va turli xil gormonli asosiy moddalarni o'z ichiga olgan yam sovuniga (NATURAL DHEA) boy, ko'pincha binafsha yam endokrin gormonlar sintezini rag'batlantirishi mumkin.Binafsha yam oqsili tarkibi juda yuqori, shuning uchun tez-tez eyaveringlar binafsha yam teri namligi uchun mos, shuningdek, hujayra metabolizmini rag'batlantiradi va stolning nozikligi hisoblanadi.
1.Binafsharang yamning samaradorligi
(1) Binafsha yam klimakterik simptomlarni engillashtirishi mumkin
Binafsha yam ayolning klimakterik alomatlarini engillashtiradigan aniq ta'sirga ega, chunki binafsha yam ayol estrogenining sekretsiyasini rag'batlantiradigan va ayol tanasining faoliyatini tartibga soluvchi ko'p miqdordagi diosgeninni o'z ichiga oladi.Ayniqsa, menopauzadan so'ng, ayolning menopauzasi tanadagi turli xil noqulayliklar paydo bo'ladi.Binafsha yamni o'z vaqtida iste'mol qilish bu noqulaylik alomatlarini sezilarli darajada engillashtirishi mumkin.
(2) Binafsha yam semizlikni oldini oladi
O'rta yoshdagi ko'plab ayollarda tanada semirish belgilari paydo bo'ladi, ular tashvishlansin, agar odatda bir oz binafsha yam yeyish mumkin bo'lsa, semirish belgilari paydo bo'lishining oldini oladi.
Binafsha yam har 100 gramm faqat 50 kilokaloriya o'z ichiga oladi, chunki, u ham teri osti yog 'to'planishini kamaytirish mumkin iz elementlarni o'z ichiga oladi, semizlik belgilari paydo samarali oldini olish mumkin eb turib.
(3) Binafsha yam suyaklarni mustahkamlaydi
Uning tarkibida juda ko'p mukopolisaxarid moddalari va ba'zi noorganik tuzlar mavjud bo'lib, ular inson tanasiga kirgandan so'ng suyak hosil qilishi mumkin va inson xaftaga elastik qiladi.Shu bilan birga, binafsha yam ham suyakning mustahkamligi va zichligini oshirishi mumkin va muntazam iste'mol qilish osteoporoz paydo bo'lishining oldini oladi.
2.Binafsharang yamning vazifasi
Ildiz tubida 1,5% protein, 14,4% uglevodlar, vitaminlar va xolin mavjud bo'lib, bu oddiy yamdan 20 baravar ko'pdir.Oziqlanish qiymati juda yuqori.Materia Medica to'plamidagi yozuvlarga ko'ra, binafsha yam yuqori dorivor ahamiyatga ega.Bu nafaqat dasturxonning nozikligi, balki sog'liq uchun doridir.Bu noyob yuqori sifatli oziq-ovqat qo'shimchasidir.Muntazam iste'mol qilish nafaqat tananing qarshiligini oshirish, qon bosimini, qon shakarini kamaytirish, qarishga qarshi va uzoq umr ko'rish, balki taloq, o'pka, buyrak va boshqa funktsiyalarga ham foyda keltirishi mumkin.Bu yaxshi tonik material bo'lib, saratonga qarshi Xitoy o'simlik tibbiyoti lug'atiga kiritilgan.Yam zaharli emas va ifloslanmaydi.U sog'lom bo'lishi, tanani mustahkamlashi va qarishni kechiktirishi mumkin.Bu "sabzavot qiroli" obro'siga, shuningdek, sabzavot va tibbiyot uchun tabiiy yashil sog'liq uchun tonik oziq-ovqatning mashhurligiga loyiqdir.
Binafsha rang qanchalik ko'p bo'lsa, shunchalik yaxshi.U yurak-qon tomir kasalliklarini davolash uchun qulay bo'lgan juda ko'p binafsha antosiyaninlarni o'z ichiga oladi va antioksidant, go'zallik va go'zallik rolini o'ynaydi.U Dioscorea oppositaga qaraganda kamroq shakar va kraxmalni o'z ichiga oladi.U diabetga chalinganlar uchun asosiy oziq-ovqat sifatida ham mos keladi va maxsus tabu populyatsiyasi yo'q.
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 12 aprel