Kudzu ildizi, shuningdek, kuzu sifatida ham tanilgan, an'anaviy xitoy tabobatida asosan o't sifatida ishlatiladi.Kudzu ko'pincha janubiy taomlarni xom, qovurilgan, chuqur qovurilgan, pishirilgan va jele bilan iste'mol qilinadi, ammo agar siz kudzu yig'ib olishingiz kerak bo'lsa, uni ehtiyotkorlik bilan qilish kerak.Uni aniq aniqlaganingizga ishonch hosil qiling, chunki u zaharli pechkaga o'xshaydi va pestitsidlar yoki kimyoviy moddalar bilan sepilgan kudzudan saqlaning.
Kudzu ildizini kartoshka kabi pishirish mumkin yoki ularni quritib, kukunga maydalash mumkin, bu esa qovurilgan ovqatlar uchun ajoyib non yoki soslar uchun quyuqlashtiruvchi bo'ladi.
Xitoy nomi | líí |
Pin Yin nomi | Ge Gen |
Ingliz nomi | Radix Pueraria |
Lotin nomi | Radix Puerariae |
Botanika nomi | 1. Pueraria lobata (willd.) Ohwi 2. Pueraria thomsonii Benth.(Fam. Fabaceae) |
Boshqa ism | Ge Gen, Pueraria Lobata, lpueraria o'ti, kudzu uzumining ildizi |
Tashqi ko'rinish | Och sariqdan oqgacha ildiz |
Hid va ta'm | Hidsiz, bir oz shirin |
Spetsifikatsiya | Butun, bo'lak, kukun (kerak bo'lsa, biz ham chiqarib olamiz) |
Ishlatilgan qism | Ildiz |
Saqlash muddati | 2 yil |
Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang, kuchli yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang |
Yuk tashish | Dengiz, havo, ekspress, poyezd orqali |
1. Radix Pueraria diareyani engillashtiradi;
2. Radix Pueraria teri toshmasi va doimiy tashnalikni yo'qotadi;
3. Radix Pueraria engil nafas olish kasalliklarining alomatlarini engillashtiradi, masalan, bo'yin va elkaning qattiqlashishi;
4. Radix Pueraria suyuqlik ishlab chiqarishni rag'batlantirishi va chanqoqni engillashtirishi mumkin.